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谷禾健康 乳球菌属（Lactococcus）是一种革兰氏阳性、兼性厌氧、通常不产孢的乳酸菌，形态以球状或成对/短链出现，最早从乳制品与植物表面分离，现被广泛认为是乳制品发酵中的核心功能菌群之一。
谷禾健康 当我们坐在餐桌前，精心挑选着盘中的食物时，一个常常被忽略的事实是：我们并非独自在享用这顿美餐。在我们的身体内部，一个无比繁华、拥挤而又充满活力的微观世界——肠道菌群，正
谷禾健康 孩子像有个停不下来的小马达，总是坐立不安、难以专注，对话像是没在听，还伴随着一些无法自控的小动作，比如频繁地挤眉弄眼、清嗓子或不自觉地耸动肩膀？... 这些常常被家长和老师
谷禾健康 当我们刷牙、吃饭、吞咽时，可能很少意识到：口腔其实是全身健康尤其胃肠道健康的第一道防线。 随着研究不断深入，牙周炎——这类发生在牙齿周围、因免疫失衡而持续炎症的常见疾病
谷禾健康 微生物市场 当今全球生物医药投资领域，资本的嗅觉正在追逐下一个能够颠覆行业的风口。微生物组疗法正凭借其在慢病治疗领域的巨大潜力，迅速成为最受瞩目的焦点，它为无数传统药物
谷禾健康 过去十余年，新一代测序（NGS）极大推动了人类微生物组研究，我们开始能以前所未有的分辨率，观察人体各生态位的细菌、古菌、真菌、病毒等。 研究发现，微生物组与肥胖代谢问题、消
谷禾健康 当一只狗突然出现全身僵硬、四肢抽搐、口吐白沫，往往会令主人陷入恐慌 —— 这很可能是癫痫发作的典型症状。 作为犬类最常见的慢性神经系统疾病之一，癫痫发病率高达0.6-0.75%，相当
谷禾健康 在快节奏的现代生活中，我们面临着的食品安全挑战也在升级。全球化的食品供应链让美食跨越千山万水来到我们的餐桌，但也为病原菌的传播提供了更多机会。每一餐美食的背后，都可能潜