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谷禾健康 你敢相信吗？从粪便中提取出具有强烈粪臭味的物质，当用酒精稀释上千倍后，脱胎换骨变成了一种香味。这就是一种吲哚衍生物——3-甲基吲哚(又名粪臭素) 吲哚，是所有花香类原精的关键
谷禾健康 发酵食品被定义为“通过受控微生物生长以及通过酶作用转化食品成分而生产的食品或饮料。许多食物历史上都经历过发酵，包括肉和鱼、乳制品、蔬菜、大豆、其他豆类、谷物和水果。 发
谷禾健康 今年的天气，如此的奇怪： 短袖和羽绒服之间，只差了一个降温 忽冷忽热，气温仿佛过山车... 11月初多地气温破纪录，冬天集体迟到... 早穿皮袄午穿纱，每天不知道穿啥... 再不冷
谷禾健康 成人每年大约会患上两到三次普通感冒，儿童每年可能会患上多达八次。而今年尤为显著，各大医院的儿科还是爆满状态，甚至是一号难求。 肺炎支原体感染还没彻底过去，紧接着流感和其
谷禾健康 芽孢杆菌属（Bacillus）是革兰氏阳性、杆状、芽孢杆菌科细菌的一个属，属于厚壁菌门。 芽孢杆菌属物种可以是专性需氧微生物(依赖氧气)或兼性厌氧微生物(具有需氧或厌氧的能力)。当使
谷禾健康 阿尔茨海默 研究表明，慢性低水平的炎症（“炎症衰老”）可能是年龄相关疾病的一个介导因素，而肠道微生物通过破坏肠道屏障可能会促进炎症。 虽然老化和阿尔茨海默病（AD）与肠
谷禾健康 据柳叶刀统计，消化性溃疡(PUD)每年影响全球400万人，据估计普通人群终生患病率为5−10%(Lanas A et al., 2017)。尽管消化性溃疡的全球患病率在过去几十年中有所下降，但其并发症的发生率却保持
谷禾健康 宠物猫——伴侣——耐药性 宠物可以为人类的身心健康做出贡献，它们通常与主人生活得很亲密，有时甚至睡一张床。然而，宠物与其主人之间的密切接触所带来的潜在生物安全风险常常被
谷禾健康 我们知道，微量营养素在人体健康中发挥着重要作用。然而，在全球范围内，约有3.4亿儿童患有多种微量营养素缺乏症，并伴有高致病性负担和耐多药细菌导致的死亡风险。 这些儿童经常用
谷禾健康 “唉，昨晚又没睡好！” 失眠已经严重影响着一部分人们的生活。失眠后会引起烦躁、白天嗜睡、精力不足、内分泌系统紊乱、认知功能受损、免疫力下降甚至易得心脑血管疾病。 据中国