谷禾健康 准确的饮食评估是营养流行病学、临床营养学及公共卫生计划的基石,对于减轻全球饮食相关慢性疾病(如肥胖、三高)至关重要。 然而,传统的评估工具(如食物频率问卷、24小时回忆法
谷禾健康 健康的肠道菌群呈现出物种多样性高、结构稳定、功能良好等的特征,有益菌、中性菌和有害菌之间维持着动态平衡。然而,当这种平衡被打破,即发生菌群失衡,便可能成为多种急、慢性疾
谷禾健康 肠道微生物组作为人体“第二基因组”,在癌症的发生、发展及治疗反应中扮演着日益重要的角色。这些微生物不仅在局部和全身层面调节免疫应答,还深刻影响着炎症、免疫监视和耐受性。
谷禾健康 普通拟杆菌(Bacteroides vulgatus/Phocaeicola vulgatus)是人类结肠中最常见的革兰阴性厌氧杆菌之一,在超过90%的人群中都能够检出。其属于拟杆菌属(Bacteroides),是肠道“核心菌”,既有益生潜力
谷禾健康 《植物性饮食》 植物性饮食能提供丰富的膳食纤维、多酚和其他生物活性化合物,适当和健康的植物性饮食能够促进有益肠道细菌的生长,增加菌群多样性和短链脂肪酸(SCFAs)的产生,有
谷禾健康 精神分裂症(SCZ)是一种严重的持续性精神障碍,表现为阳性症状(如妄想和幻觉)、负性症状(如动力丧失和社交退缩)以及认知症状(包括工作记忆和认知灵活性缺失)。此外,大多数精
谷禾健康 植物性食物 Plant-based Diet 食物,尤其是植物性饮食,具有复杂的化学多样性。然而,肠道细菌大规模代谢植物营养素的活动在很大程度上仍是不完全清楚的。 近日,来自德国耶拿莱布
谷禾健康 维生素 B族维生素和维生素K是微生物和人类生理学中多种细胞过程所必需的微量营养素。传统上,这些维生素被认为主要来自饮食,但近年来的研究显示,人类肠道微生物群具备合成这些维生素